Las catas del 32 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla serán en Fuente-Álamo

Esta mañana ha sido presentado el 32 Certamen de Calidad de los Vinos  de la DOP Jumilla, que tendrá lugar el 16 y 17 de junio, en Fuente-Álamo de Albacete, municipio perteneciente a la DOP Jumilla; por su parte, la entrega de premios se llevará a cabo el 18, en nuestra localidad. 

La alcaldesa del municipio albaceteño, Jose Montes, expresó que la ubicación de esta edición es un reconocimiento a todos los viticultores y bodegas que han contribuido a conservar una forma de vida tan estrechamente vinculada a la vid como la suya. También ha agradecido al presidente de la DOP Jumilla, Silvano García, pues pone así en valor el modelo de desarrollo por el que apuesta Fuente-Álamo, dando visibilidad también a la importancia de proteger el entorno natural y agrícola en un territorio único, en el que la base económica pasa directamente por la viticultura. 

En este sentido, Silvano García ha explicado que el emplazamiento viene, en parte, por la “desagradable noticia del macrovertedero que quieren situar en el municipio de Fuente-Álamo; desde el Consejo Regulador no podíamos hacer otra cosa que intentar dar el apoyo para evitar un proyecto como este que viene a deteriorar este territorio que tenemos”. 

El presidente de la DOP Jumilla, también ha puesto en valor que el Certamen, desde el primer momento, estuvo avalado por el Ministerio de Agricultura; siendo uno de los certámenes con más años de desarrollo. “La DO Jumilla es el territorio que tenemos en Murcia y en Albacete, con un proyecto con 5.000 años de historia en este sector; debemos seguir trabajando para que este proyecto en común siga tan vivo”, ha destacado. 

Finalmente, Carolina Martínez, secretaria del CRDOP Jumilla, ha explicado la mecánica del Certámen, basado en la sistemática de concursos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), con 12 catadores procedentes de distintos ámbitos del sector vitivinícola; entre ellos, Marina García, presidenta de la Unión Española de Catadores, tal y como ha adelantado. 

Se trata de una cata estrictamente a ciegas; el primer día habrá tres subgrupos que catarán las seis categorías de vinos: blancos, rosados, tintos y madera, dos categorías de tintos con distintos tiempos de crianza, así como vinos dulces. Los más puntuados pasarán a la segunda ronda, al día siguiente, cuando los catadores degustarán todos los vinos finalistas, obteniendo los oros: puede haber dos por categoría, más dos menciones especiales, al mejor vino Monastrell, y al mejor vino ecológico.