Eva López estará entre los 12 catadores del 32º Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla

Serán 12 personalidades del mundo del vino las que lleven a cabo las rigurosas catas a ciegas de la 32 edición del Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla. Dentro de los rostros veteranos en este concurso, se encuentran el divulgador Álvaro de Miguel, presidente de la Asociación de Sumilleres de Albacete y vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha, recién nombrado Académico por Albacete del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla-la Mancha.

El catador, restaurador y formador Paco Abellán, y el director Guía Wine up! Joaquín Parra.

En esta edición se estrenan la experta y comunicadora Bárbara Martínez, que llega desde Madrid junto con la presidenta de la Unión Española de Catadores Marina García.

En el ámbito de la formación también estará presente, y por primera vez representado por la cartagenera María José Ayala, sumiller de la DOP Jumilla por el Basque Culinary Center y docente de sumilleres.

Como ya viene siendo tónica de este concurso, se incluyen perfiles del sector de la hostelería y la sumillería, entre los que se encuentran el presidente de la Asociación de sumilleres de la Región de Murcia, Fran Saura, la sumiller Esperanza Andreo, reconocida recientemente con el premio a la Mejor Sumiller y Jefe de Sala en la X edición de los Premios de la Gastronomía de la Región de Murcia, así como Eva López, sumiller y jefa de sala de Restaurante de Loreto de Jumilla. Además, la sumiller,

experta en quesos y análisis sensorial, colaboradora del Consejo Regulador de las

Denominaciones de Origen Queso de Murcia y Queso de Murcia al Vino, Guillermina Sánchez, formará también parte de esta edición.

El ámbito de la enología y la investigación estará representado por el presidente de la Asociación de Enólogos de Murcia, Antonio Caravaca, y Juan Corredor, responsable de Calidad del Laboratorio de la Estación Enológica de Jumilla – IMIDA.

Las catas se celebrarán los días 16 y 17 de junio en el Ayuntamiento de

Fuente-Álamo y la ceremonia de entrega de premios, se celebrará el jueves 18 de junio en Salones Pío XII de Jumilla. Durante la gala, se darán a conocer los 12 vinos ganadores de medalla de oro en la presente edición de este Certamen, así como las dos menciones especiales.