Los vinos de la DOP Jumilla han maridado tapas murcianas en Polonia
La Región de Murcia llevó a cabo la pasada semana en Varsovia una acción promocional para impulsar la proyección internacional de su marca gastronómica ‘1.001 Sabores Región de Murcia’ en Polonia, un mercado emergente de alto interés para la Comunidad.
La iniciativa se desarrolló en el espacio gastronómico y de talleres culinarios ‘Foodie City Varsovia’, ubicado en la Plaza de las Tres Cruces de la capital polaca, reuniendo a una veintena de periodistas especializados, creadores de contenido e influencers del ámbito ‘lifestyle’ y gastronómico.
El acto contó con un taller culinario especial dirigido por el chef murciano Pablo González, distinguido con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol. Los asistentes pudieron descubrir algunas de las recetas más icónicas de la gastronomía regional reinterpretadas desde la alta cocina, como la ‘Marinera 2.0’, o un paparajote confeccionado con kale y langostinos del Mar Menor. Todas las propuestas gastronómicas estuvieron maridadas con vinos de las denominaciones de origen Jumilla, Bullas y Yecla.
El director del Instituto de Turismo de la Región de Murcia (Itrem), Juan Francisco Martínez, destacó que “esta actuación ha supuesto otra extraordinaria oportunidad para seguir impulsando el interés del mercado internacional por la Región de Murcia, asociando el destino a una propuesta gastronómica diferencial, auténtica y de gran calidad”.
